海鮮三昧

　新学期早々、同僚のT井先生と旅に出る。目当ては香住ガ二。

香住町では、冬場のズワイガニを松葉ガニと呼ぶのに対し、もう一方の紅ズワイガニの方を香住ガニと呼んでいます。

　
　予、ひと夜がうちに香住ガニ2杯を食したり。刺身、しゃぶしゃぶ、焼き、茹で、鍋、いずれも劣らず美味にして、舌の鼓をば打てり。また、ノドグロが刺身なるを檸檬汁と塩にて食せるは、絶品なり。
　翌朝、港にて岩牡蠣をば購い、土産とせり。家人、大いに喜びたり。

　来月初めにある健康診断、コレステロール値が上がっていないことを切に祈る。