ま、まずい。再び表裏になってしまった。
京都の主だった和菓子店では明日の大文字送り火(決して、「大文字焼き」ではない)にあわせたオリジナル商品を企画するのが流行のようだ。伊勢丹の地下などをうろつてみると、圧倒的に三笠(どら焼きとは呼ばない)型が多いことがわかる。食べやすさと作り…
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