日曜日にもいだ柿を食べきらぬうちに、実母から「奈良」の柿(22個入り)が送られてきた。「奈良」に通勤する者に「奈良」産のモノ、というセンスは如何なものか。とはいえ、好物であることをわかって送ってくれるのだから、感謝感謝である。
柿といえば富有柿、なかでも山吹色にちかく未熟で固いものがよい。囓ったときにカリっと音がして、甘さの底にほんのりと渋みが感じられるのを好む。某番組で知った柿の窒息保存を参考に、柔らかくならぬうちにせっせと消費する毎日。至福。
問題があるとすれば、食べ過ぎると身体を冷やしてしまうことだろう。旨い/固いうちに食べきりたいからとはいえ、気をつけネバネバ。